segunda-feira, 14 de março de 2011

MOUSSE DE CHOCOLATE


MOUSSE DE CHOCOLATE
BY AMANDA


Ingredientes:

•4 Ovos;
•500grs de chocolate meio amargo e 500 grs de chocolate ao leite
•2 latas de creme de leite.

Modo de Preparo:

1.Numa panela em banho maria, coloque em pedaços a barra de chocolate e derreta. (Pode derreter no microondas).
2.Bata os ovos até ficar bem fofo na batedeira.
3.Junte o chocolate derretido e o creme de leite e bata bastanteaté que fique bem cremoso e homogêneo.
4.Coloque em copinhos ou em uma refratária.
5.Decore com raspas de chocolate.
6.Coloque-os na geladeira.

Dicas:Você pode enfeitar com morangos, com chocolate ralado, faça como preferir.

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